国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2025年6月18日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日 期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本 周 | 5.44 | 2.67 | 2.17 | 2.87 | -37.38 |
| 环 比 | -1.81% | 1.14% | -3.13% | 0.00% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为2.17，环比下跌3.13%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损37.38元。上周末蛋价跌至低位后，贸易商采购积极性有所提升，冷库采购量也有所增加，市场走货好转，蛋价触底反弹。但受湿热天气影响，需求提升有限，蛋价涨幅不大，周均价仍呈下跌走势。目前全国鸡蛋供应量仍相对充足，而蛋价上涨后，冷库收货量减少，加之受目前高温高湿天气影响，下游贸易商采购心态趋于谨慎，需求仍处弱势，蛋价持续上涨缺乏动力，预计下周蛋价或先稳后小幅下跌。