2025年2月第1周蛋料比价
国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2025年2月5日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本周 | 7.68 | 2.59 | 3.09 | 2.76 | 17.09 |
| 上期 | 8.34 | 2.54 | 3.38 | 2.73 | 33.02 |
| 环比 | -7.91% | 1.97% | -8.58% | 1.10% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为3.09，比上期下降8.58%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利17.09元。本周前期正处春节假期，下游多处休市状态，产区市场活跃度不高，库存逐步累积，蛋价快速下跌；周后期随着市场陆续开市，贸易商入市采购量逐渐增加，蛋价下跌趋势放缓。后期来看，随着食品企业开工补货，将适当拉动市场走货速度，预计鸡蛋价格下跌趋势将进一步放缓。