国家发展和改革委员会价格监测中心卓创资讯
2025年1月8日
全国生猪出场价格及饲料市场价格
| 日 期 | 生猪价格 (元/公斤) | 饲料价格 (元/公斤) | 猪料比价 | 猪料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/头) |
| 本 周 | 16.54 | 2.59 | 6.39 | 5.65 | 229.99 |
| 上 周 | 16.39 | 2.61 | 6.28 | 5.62 | 206.71 |
| 环 比 | 0.92% | -0.77% | 1.75% | 0.53% | -- |
注：1.生猪价格为全国平均出场价格
2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料
3.猪料比价是指生猪价格与饲料价格的比值
4.猪料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出
5.预期盈利=120×（猪料比价-平衡点）×饲料价格
本周全国猪料比价为6.39，环比上涨1.75%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为229.99元。本周猪价先涨后跌再涨，均价环比上行。周前期，适逢月初，养殖端出栏计划较少，叠加前期养殖场提前出栏导致近期猪源减少，供应端缩量带动猪价上涨；周中期，受需求减量影响，猪价有短时回落，但跌幅有限；周后期，因养殖端等价压栏，猪价再次微涨，但随着西南腌腊全面收尾，加之广东人员外流，南方需求转弱后猪价降速加快。未来随着南方猪源北调，北方收购压力缓解，叠加临近年关，养殖端出栏加速，供应端或进入增量通道；需求端进入年前备货阶段，宰量或有增加，但供应量增幅或超过需求量。预计下周生猪价格或震荡回落，周均值或环比小跌，生猪养殖预期利润将减少。